Resep Pancake Es Krim Spesial

Resep pancake es krim spesial – Apakah anda suka dengan pancake? Resep pancake yang akan saya sajikan kali ini yaitu pancake yang dikombinasikan dengan es krim yang lembut dan tentunya menyegarkan. Lembutnya pancake ditambah dengan toping es krim, hhmmm semakin nikmat saja rasanya. Oke bunda langsung buat yukkkk sebelum si kecil pulang beraktifitas, cekidot :

Bahan dan Resep Pancake Es Krim Spesial

resep pancake es krim spesial

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • Tepung terigu, 200 gram
  • Gula pasir halus, 1 sendok makan
  • Garam, ¼ sendok teh
  • Baking powder, 1 sendok teh
  • Telur, 2 butir (kocok lepas)
  • Susu cair, 225 ml
  • Mentega tawar, 25 gram (lelehkan)

Bahan saus karamel :

  • Gula pasir, 175 gram
  • Susu hangat, 100 ml
  • Mentega tawar, 1 sendok makan
  • Krim kental manis, 150 gram

Bahan toping :

  • Cokelat hitam pekat, 50 gram (serut)
  • Ice cream rasa vanila, 8 scoop

Cara membut pancake es krim spesial :

  1. Langkah pertama buat bahan pancake : campur ratakan gula pasir, baking poder, garam dan tepung terigu. Campurkan susu dan telur sambil diaduk rata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, tuangkan campuran susu kedalam campuran tepung sambil terus diaduk sampai rata dan lembut.
  3. Setelah itu, tuangkan mentega yang sudah dilelehkan sambil diaduk sampai rata.
  4. Kemudian, panaskan wajan datar anti lengket diatas api sedang. Ambil 1 sendok sayur kecil adonan pancake dan tuangkan diatas wajan tadi. Masak sampai berkulit, balikan sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
  5. Buat bahan saus caramel : panaskan wajan, lalu masukan gula pasir dan biarkan sampai gosong menjadi caramel. Tuangkan susu cair sedikit demi sdikit sambil terus diaduk sampai caramel larut. Tambahkan krim kental manis, sambil diaduk rata lalu matikan api. Masukan juga mentega tawar, sambil diaduk rata dan dinginkan.
  6. Terakhir sajikan pancake dengan es cream vanila, taburan cokelat masak pekat serut dan tak lupa juga beri saus caramel diatas.

Nah, bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya dirumah? Resep pancake es krim spesial cocok juga disajikan saat cuaca terik seperti sekarang ini. Jangan lupa bantu share juga yaaa ke teman-teman yang lain…

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Pancake Es Krim Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB