Resep Pindang Bandeng Serani Khas Jawa

Resep pindang bandeng – Pada kesempatan kali ini, saya akan menyampaikan resep masakan yang mungkin dapat anda hidangkan bersama keluarga dirumah. Resep kali ini yang akan saya share untuk anda dirumah yaitu, resep pindang bandeng serani khas jawa. Masakan ini patut untuk anda coba dirumah dan bahan – bahan yang diperlukan yaitu :

Resep Pindang Bandeng Serani Khas Jawa resep-pindang-bandeng-serani-khas-jawa

Bahan – bahan :

  • Pindang bandeng, 2 ekor ( potong menjadi 4 bagian )
  • Air, 1000 ml
  • Gula pasir, ½ sdm
  • Tomat, 2 buah ( potong – potong )
  • Kunyit, 3 cm ( bakar lalu iris )
  • Jahe, 2 cm ( iris )
  • Lengkuas, 2 cm ( memarkan )
  • Serai, 2 batang ( geprek )
  • Bawang merah, 10 siung ( iris )
  • Bawang putih, 4 siung ( iris )
  • Air jeruk nipis, 1 sdt
  • Garam, secukupnya

 

Cara Memasak Pindang Bandeng Serani Khas Jawa :

  1. Langkah pertama, kita lumuri terlebih dahulu ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan
  2. Kemudian didihkan air, lalu rebus bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, jahe dan kunyit sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Setelah itu masukan pindang bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Lalu masak sampai bumbu meresap dan matang.
  4. Setelah pindang bandeng matang, angkat dan sajikan.

Demikianlah resep pindang bandeng serani khas jawa yang dapat saya sampaikan untuk anda semua, semoga artikel yang telah saya sampaikan kepada anda, dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Artikel Terkait: Resep Pindang Bandeng Serani Khas Jawa

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB