About these ads

Resep Puding Cake Coklat Enak Dan Lezat

Resep yang akan saya share untuk anda kali ini masih tentang puding, yaitu resep puding cake coklat enak dan lezat. Makanan ini cocok dijadikan sebagai hidangan penutup, karena puding dapat memperlancar pencernaan. Jika anda tertarik untuk membuatnya dirumah, saya sudah siapkan bahan – bahan dan cara pembuatannya berikut ini ;

Resep Puding Cake Coklat yang Enak dan Lezat

Resep Puding Cake Coklat Enak Dan Lezat

Bahan – bahan untuk membuat cake:

  • Tepung terigu, 50 gram
  • Coklat bubuk, 25 gram
  • Baking powder, ½ sendok teh
  • Mentega/margarine, 75 gram ( lelehkan )

Bahan untuk membuat sirup :

  • Gula pasir, 1 sendok makan
  • Rhum, 2 sendok makan
  • Air hangat, 1 sendok makan

Bahan I :

  • Agar – agar, 2 sendok the
  • Coklat bubuk, 15 gram
  • Susu cair, 250 ml
  • Gula pasir, 60 gram
  • Putih telur, 2 butir
  • Garam, secukupnya

Bahan II :

  • Coklat batang, 100 gram ( potong – potong )
  • Coklat bubuk, 15 gram
  • Gula pasir, 50 gram
  • Jeli bubuk, 1 sendok teh
  • Agar – agar bubuk, ½ sendok the
  • Air matang, 300 ml

Cara Membuat :

  1. Cara membuat cake, pertama – tama kita kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, lalu tambahkan coklat bubuk, tepung terigu dan baking powder. Aduk rata
  2. Setelah itu, tuangkan margarine cair sambil diaduk perlahan dan tuangkan kedalam Loyang bulat yang berukuran 24 cm yang sebelumnya telah diolesi margarine dan diberi alas kertas roti.
  3. Kemudian oven dengan temperatur suhu 180°C selama ±20 menit sampai matang, lalu angkat cake dan buang bagian kulitnya. Selanjutnya masukan kembali kedalam Loyang bulat yang berukuran 22 cm yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine dan dialasi dengan plastic, lalu siram dengan bahan sirup dan sisihkan.
  4. Untuk mengolah bahan ke I, pertama – tama kita campurkan agar – agar,gula pasir, coklat bubuk dan susu cair. Kemudian masak bahan tersebut dengan menggunakan api kecil sampai mendidih, lalu angkat dan biarkan sampai hangat.
  5. Sementara itu kita kocok putih telur dan garan sampai setengah mengembang, lalu tambahkan sisa gula pasir dan kocok sampai mengembang.
  6. Selanjutnya, kita tuangkan adonan puding yang telah hangat keatas cake dan biarkan beku.
  7. Untuk mengolah bahan ke II, campurkan agar – agar, jeli, gula pasir, coklat dan air. Masak bahan – bahan tersebut sampai mendidih, lalu tambahkan potongan coklat batang dan aduk hingga coklat larut.
  8. Setelah itu, tuangkan adonan keatas bahan I dan dinginkan.
  9. Setelah adonan dingin, keluarkan dari Loyang dan potong sesuai selera. Puding punsiap untuk disajikan.

Demikianlah resep puding cake coklat enak dan lezat, semoga artikel diatas bermanfaat untuk anda semua. Jangan lupa kunjungi juga resep puding cokelat biskuit marie yang lezat.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba !!!

About these ads
tags: , , ,

Artikel Terkait: Resep Puding Cake Coklat Enak Dan Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB