Advertisements

Resep Puding Cokelat Spesial

Bagi anda para penggemar puding, anda wajib mencoba resep puding cokelat spesial berikut ini. Caranya membuatnya pun sangatlah mudah, simak resepnya dan ikuti langkah-langkahnya.

 Puding Cokelat Spesial

Resep puding cokelat spesial

Bahan-bahan :

  • Cokelat bubuk, 30 gram
  • Cokelat masak pekat, 200 gram
  • Kuning telur, 1 butir
  • Agar-agar bubuk, 2 bungkus
  • Susu cair, 1250 ml
  • Gula pasir, 150 gram
  • Garam. ¼ sendok teh

Bahan saus :

  • Cokelat masak pekat, 150 gram
  • Susu cair, 350 ml
  • Cokelat bubuk, 3 sendok makan
  • Gula pasir, 25 gram
  • Tepung maizena, 1 sendok teh
  • Garam, ½ sendok teh

Cara membuatnya :

  1. Pertama-tama rebus bahan seperti susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, agar-agar dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan mendidih dan matikan apinya.
  2. Setelah itu, ambil adonan puding sedikit lalu masukan kuning telur. Kemudian kocok sampai merata, lalu tuangkan kembali kedalam rebusan pudding dan rebus kembali hingga mendidih.
  3. Kemudian tuangkan adonan puding kedalam cetakan puding dengan corak sesuai selera anda dengan ukuran setakan 22 cm dan tinggi 9 cm, lalu masukan kedalam kulkas agar pudding cepat membeku.
  4. Selanjutnya buat sausnya, campurkan susu cair bersama dengan bahan lainnya seperti cokelat bubuk, gula pasir dan garam sambil diaduk rata.
  5. Setelah itu, rebus sampai mendidih dan tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mendidih dan matikan apinya.
  6. Kemudian ambil sedikit saus, lalu tuangkan kedalam kuning telur dan aduk sampai tercampur merata. Setelah itu tuangkan kembali kedalam rebusan saus dan masak kembali hingga mendidih sambil diaduk-aduk, lalu tambahkan cokelat masak pekat dan aduk hingga larut. Angkat dan dinginkan.
  7. Sajikan puding cokelat dengan sausnya.

Nah bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? sekarang giliran anda untuk membuatnya.

Demikianlah resep puding cokelat spesial, semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil.

kunjungi juga informasi mengenai resep lainnya yaitu resep puding cokelat yoghurt hanya di blog ini.

Advertisements
tags: ,

Artikel Terkait: Resep Puding Cokelat Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB