Resep Puding Jeruk Nata De Coco

Segar dan nikmatnya resep puding jeruk nata de coco cocok sebagai sajian akhir pekan anda. Segarnya jus buah jeruk berpadu dengan puding yang lembut membuat puding ini tak sabar untuk dinikmati, berikut resep lengkapnya.

 Puding Jeruk Nata De Coco

resep puding nata de coco

Bahan-Bahan 

Bahan l:

  • Jus buah jeruk, 500 ml
  • Agar-agar, bubuk 1 bungkus
  • Gula pasir, 75 gram
  • Putih telur, 3 butir
  • Gula pasir, 30 gram
  • Garam 1/8 sendok te
  • Pewarna kuning tua, 7 tetes

Bahan ll:

  • Air putih, 750 ml
  • Agar-agar bubuk,5 gram
  • Jeli instan, 3 gram
  • Minuman serbuk rasa jeruk 2 bungkus (contoh, nutrisari)
  • Gula pasir, 50 gram
  • Nata de coco, 300 gram
  • Pewarna kuning tua, 2 tetes

Cara membuat Puding Jeruk Nata De Coco:

  1. Pertama-tama buat bahan l; rebus jus jeruk bersama agar-agar bubuk dan gula pasir aduk sampai tercampur rata dan mendidih. Sisihkan.
  2. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, lalu masukan gula pasir kocok kembali sampai mengembang.
  3. Setelah itu tuangkan rebusan jus sedikit-sedikit sambil dikocok secara perlahan.
  4. Kemudian tungkan setengah bagian kedalam loyang 20x20x6 cm, biarkan setengah beku. Sisanya rendam dalam rendaman air panas.
  5. Selanjutnya buat bahan ll; rebus air bersama minuman serbuk, agar-agar bubuk, gula pasir dan jeli instan sambil diaduk rata sampai rebusan mendidih.
  6. Kemudian tuangkan seteangah bagian diatas bahan puding l bergantian dengan nata de coco, biarkan setengah beku.
  7. Tuangkan kembali sis bahan l, biarkan setengah beku .
  8. Terakhir tuangkan sisa bahan ll bergantian dengan nata de coco, Bekukan.

Resep puding jeruk nata de coco semoga bisa menjadi menu pilihan yang nikmat serta sehat untuk anggota keluarga anda. Lihat juga resep puding cake blueberry spesial hanya di kumpulan resep masakan.

Selamat mencoba !

tags:

Artikel Terkait: Resep Puding Jeruk Nata De Coco

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB