Advertisements

Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Gurih

Rempeyek kacang merupakan olahan yang berasal dari tepung beras, di seduh dengan air santan atau kaldu yang rasanya memang enak. Makanan ini bertekstur renyah dan rasanya gurih. jika anda penggemar makanan ini, anda patut mencoba resep rempeyek kacang tanah renyah gurih berikut ini.

Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Gurih

Rempeyek Kacang Tanah Renyah Gurih

 

Bahan – bahan :

  • Tepung beras 100 gr
  • Tepung sagu 1 sendok
  • Santan 200 ml
  • Kuning telur 1 butir
  • Rebon sangrai 3 sdm
  • Kacang tanah 50 gr, rendam dulu
  • Daun jeruk 4 lembar, buang tulang (iris halus)
  • Minyak untuk menggoreng

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri sangrai 6 butir
  • Kencur 2 cm
  • Ketumbar ¾ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Garam ½ sdt

 

Cara Membuat  :

  1. Langkah awal, campurkan tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Kemudian tuang santan, bumbu halus dan irisan daun jeruk aduk rata.
  3. Selanjutnya, masukan kuning telur dan rebon sangrai. Aduk rata.
  4. Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak nyalakan api.
  5. Langkah berikutnya, ambil satu sendok sayur adonan lalu beri taburan kacang tanah. Kemudian tuang adonan di pinggir wajan. Goreng sampai matang sempurna.
  6. Angkat dan sajikan resep rempeyek enak gurih sebagai cemilan atau pelengkap hidangan masakan anda dan keluarga dirumah.

Semoga resep rempeyek kacang tanah renyah gurih diatas, bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB