Resep Rempeyek Teri Medan Yang Enak Dan Renyah

Masih membahas tentang rempenyek, kali ini saya akan menyajikan resep rempeyek teri medan yang enak dan renyah untuk pelengkap hidangan keluarga anda dirumah. Berikut cara pembuatannya.

Resep Rempeyek Teri Medan Yang Enak Dan Renyah

rempeyek teri medan yang enak dan renyah

 

Bahan – bahan :

  • Teri medan 100 gr, cuci bersih (tiriskan)
  • Tepung beras 150 gr
  • Santan 300 ml
  • Kuning telur 1 butir
  • Daun jeruk 6 lembar, buang tulang (iris tipis)
  • Minyak untuk menggoreng

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Ketumbar sangrai ½ sdt
  • Kencur 3 cm
  • Kemiri sangrai 3 butir
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam ¾ sdt

 

Cara Membuat Rempeyek Teri Medan Yang Enak dan Gurih :

  1. Langkah pertama, campurkan tepung beras, bumbu halus dan santan. Aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan irisan daun jeruk. Aduk sampai rata.
  3. Berikutnya panaskan wajan berisi minyak banyak di atas api sedang. kemudian ambil satu sendok sayur adonan jangan lupa tambahkan teri medan. Lalu tuang adonan ke sisi penggorengan lakukan sampai adonan habis.
  4. Langkah akhir, goreng rempenyek sampai matang dan kering.
  5. Angkat dan hidangkan.

 

Semoga resep rempeyek teri medan yang enak dan renyah berikut, bermanfaat untuk anda yang membacanya.

Selamat mencoba!!!

 

tags:

Artikel Terkait: Resep Rempeyek Teri Medan Yang Enak Dan Renyah

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB