Resep Sambal Goreng Udang Pedas Spesial

Dalam  artikel kali ini saya akan berbagi resep sambal goreng udang pedas spesial yang membuat makan siang anda menjadi lebih berselera dan bisa bikin ketagihan. Cara membuatnya cukup mudah, kita tinggal siapkan bahan – bahannya terlebih dulu yukk.

resep sambal goreng udang pedas spesial

 

Bahan – bahan :

·         Udang segar ( berukuran sedang ) 500 gr, kupas dan bersihkan
·         Santan 500 ml
·         Petai 10 biji, kupas, belah menjadi 4
·         Daun salam 2 lembar
·         Lengkuas 2 ruas
·         Daun jeruk 2 lembar
·         Minyak goreng 3 sdm untuk menumis

Bumbu yang di haluskan:

·         Bawang putih 5 siung
·         Bawang merah 8 butir
·         Cabe merah 50 gr
·         Cabe rawit 5 buah
·         Tomat 1 buah
·         Garam 1 sdt
·         Gula putih 1 sdt

Cara Membuat Sambal Goreng Udang Pedas Spesial :

  1. Pertama – tama kita panaskan wajan, kemudian tuangkan miyak goreng kedalam wajan untuk menumis.
  2. Kemudian kita tumis bumbu yang telah dihaluskan, bersama dengan daun salam, lengkuas dan daun jeruk. tunggu sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Lalu masukan udang, aduk – aduk  sampai rata.
  4. Setelah tercampur rata masukan santan dan petai aduk sampai kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan.

Semoga resep sambal goreng udang pedas spesial berikut di atas, bermanfaat untuk anda semua.
Sekian artikel yang dapat saya sampaikan, terima kasih atas kunjungannya.

Selamat mencoba !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Sambal Goreng Udang Pedas Spesial

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB