Advertisements

Resep Sambal Pecel Yang Enak Dan Mantap

Resep Sambal Pecel-Terima kasih anda sudah mau berkunjung kembali dalam kumpulan resep masakan ini. Pada kesempatan kali ini, saya akan menyajikan resep yang mungkin dapat anda coba. Resep ini dapat anda sajikan untuk pelengkap masakan anda, resep yang akan saya bahas kali ini adalah resep sambal pecel yang enak dan mantap. Jika anda bermina untuk mencobanya, pertama – tama anda siapkan bahan – bahannya seperti berikut ini :

Resep Sambal Pecel Yang Enak Dan Mantap

Resep Sambal Pecel yang Enak dan Mantap

Bahan – bahan :

  • 250 gram kacang tanah yang telah dikupas kulitnya
  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi bubuk
  • 6 lembar daun jeruk
  • 4 cm kencur
  • 1 sdt air asam jawa
  • 50 gram gula merah
  • Garam secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. Pertama – tama kita panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang tanak sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu angkat minyak goreng dan sisakan sedikit untuk menggoreng bumbu, goreng bumbu seperti, cabe merah, terasi, cabe rawit dan bawang putih.
  3. Selanjutnya kita haluskan bumbu yang digoreng tadi, haluskan sampai betul – betul halus dan campurkan dengan semua bahan yang tersisa kecuali kacang tanah. Campur semua bahan sampai tercampur merata.
  4. Kemudian haluskan juga kacang tanah yang telah digoreng tadi lalu campurkan bersama bahan bumbu sampai tercampur merata.
  5. Tuangkan sedikit air panas dan aduk sampai bumbu merata dan jangan sampai encer.
  6. Sambal pecel pun siap untuk dihidangkan.

 

Demikianlah resep sambal pecel yang enak dan mantap, semoga artikel diatas dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Sambal Pecel Yang Enak Dan Mantap

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB