Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Papua

Resep sate ikan tenggiri khas papua – sate ikan tenggiri memiliki cita rasa yang khas dari sate pada umumnya, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep sate sate ikan tenggiri khas papua dan berikut bahan dan cara pembuatannya ;

 Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Papua

Bahan – bahan :

  • Ikan tenggiri, 1 ekor ( ambil dagingnya dan potong dadu )
  • Tusuk sate, secukupnya
  • Margarine, 2 sdm

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 6 siung
  • Bawang putih, 2 siung
  • Cabe merah, 15 buah
  • Kemiri, 10 butir ( sangrai )
  • Asam
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Garam, secukupnya

 

Cara Membuat Sate Ikan Tenggiri Khas Papua

  1. Pertama – tama kita bersihkan daging yang telah dipotong – potong, kemudian tusuk – tusuk dengan menggunakan tusuk sate yang di isi 3 – 4 daging ikan tenggiri.
  2. Setelah itu bakar sate sampai setengah matang.
  3. Selanjutnya lelehkan mentega, lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan mengeluarkan aroma harum lalu angkat.
  4. Lumuri sate ikan tenggiri dengan bumbu yang telah ditumis tadi, lalu bakar kembali sampai sate matang sempurna.
  5. Setelah itu angkat dan hidangkan.

 

Demikianlah resep sate ikan tenggiri khas papua, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda dan kunjungi terus xxx untuk melihat resep – resep menarik lainnya.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya

 

Selamat mencoba.

 

 

 

 

1

Advertisements
tags:

Artikel Terkait: Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Papua

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB