Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Yang Enak Dan Gurih

Sate kambing – sate memang akan terasa lebih enak jika di sajikan dengan bumbu pelengkap. Pada artikel kali ini, resep yang akan saya sajikan untuk anda yaitu, resep sate kambing bumbu kacang yang enak dan gurih. Untuk membuatnya kita memerlukan bahan – bahan seperti berikut ini :

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Yang Enak Dan Gurih

Resep-Sate-Kambing-Bumbu-Kacang-yang-Enak-dan-Gurih

Bahan – bahan :

  • Daging kambing, 1kg
  • Daun papaya, 10 lembar
  • Tusuk sate, secukupnya

 

Bahan untuk olesan :

  • kecap manis, 350 gram
  • margarine, 4 sdm
  • merica bubuk, 2 sdt
  • garam, secukupnya

 

Bumbu kacang :

  • kacang tanah, 400 gram ( goreng dan haluskan )
  • kecap manis, 200 gram
  • gula pasir, 2 sdt
  • garam, secukupnya
  • air, 500 ml

 

Bumbu yang dihaluskan ;

  • bawang merah, 8 siung
  • bawang putih, 4 siung
  • cabe merah kriting, 8 buah
  • minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat :

  1. pertama – tama, kita bungkus daging kambing dengan menggunakan daun papaya yang telah diremas – remas selama 30 menit. Lalu potong – potong sesuai selera anda.
  2. Setelah itu, tusuk – tusuk daging kambing yang telah dipotong – potong.
  3. Setelah selesai ditusuk – tusuk, lumuri sate dengan bumbu olesan dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
  4. Kemudian panaskan pan diatas kompor berapi sedang, kemudian bakar sate kambing sampai matang.
  5. Untuk membuat bumbu kacang, pertama – tama kita panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum. Lalu masukan kacang tanah yang telah dihaluskan bersama air sambil di aduk rata.
  6. Terakhir, tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  7. Sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kacang yang enak.

Semoga resep sate kambing bumbu kacang yang enak dan gurih, bermanfaat untuk anda.

Sekian artikel dari saya, kunjungi terus http://goo.gl/jtwxR1 untuk melihat info resep masakan terbaru lainnya.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya.

Selamat mencoba !!!

Advertisements
tags: , , , ,

Artikel Terkait: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Yang Enak Dan Gurih

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB