About these ads

Resep Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Resep semur daging sapi khas lebaran – Lebaran akan segera tiba, tak lupa juga nich menyajikan hidangan yang istimewa di hari yang besar. Seperti resep yang akan saya bahas dan bagikan kali ini, disantap dengan nasi atau lontong pun sama nikmatnya.

Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Resep Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Selain daging sapi dapat juga diganti dengan bahan lainnya seperti ayam, kambing, telur, kentang dll. Yukk, kita simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

  • 500 gram, daging sapi (khas dalam)
  • 5 butir, cengkih
  • 2 batang, serai ( memarkan )
  • 1 sendok teh, Merica bubuk
  • ½ sendok the, pala bubuk
  • 1 sendok te, garam
  • 100 ml, kaldu sapi
  • Secukupnya kecap dan minyak goring

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung, bawang putih
  • 8 siung, bawang putih
  • 3 butir, kemiri sangria
  • 4 buah, Cabe merah besar
  • 2 cm, jahe
  • 1 buah, tomat

Cara membuat semur daging sapi:

  1. Langkah pertama panaskan wajan yang berisi minyak goring, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai. Tumis sampai harum.
  2. Langkah kedua masukan potongan daging sapi sambil diaduk rata.
  3. Langkaha ketiga tambahkan cengkih, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis sambil diaduk terus sampai tercampur rata dan daging berubah warna.
  4. Terakhir tuangkan kaldu sapi, masak terus sampai iar menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan selagi panas.

Demikianlah resep semur daging sapi khas lebaran sebagai hidangan untuk hari yang istimewa. Semoga resep diatas dapat bermanfaat bagi pembaca semuanya. Jangan lupa share juga ya artikel bermanfaat ini.

About these ads
tags: , ,

Artikel Terkait: Resep Semur Daging Sapi Khas Lebaran

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB