About these ads

Resep Soto Kudus Asli Yang Enak

Resep Soto Kudus Asli yang Enak – banyak sekali jenis soto yang popular di Indonesia ini, ada soto banjar, soto Madura, soto betawi, soto lamongan dan masih banyak lagi soto yang populer lainnya dan mempunyai rasa yang khas. Dalam artikel kali ini saya akan berbagi resepnya kepada anda semua. Berikut cara memasak dan bahan – bahan yang harus di siapkan yaitu.

Resep Soto Kudus  Asli yang Enak

Resep-Soto-Kudus-Asli-yang-Enak

Bahan- bahan :

  • Daging sapi / daging ayam 500 gram, cuci bersih, lalu potong dadu
  • Bawang merah 8 siung, iris
  • Bawang putih 5 siung, iris
  • Serai 2 batang, digeprek
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Kunyit bakar 1 cm
  • Garam, gula pasir secukupnya
  • Air 2500 ml

Bumbu yang dihaluskan :

  • Kemiri sangrai 10 butirsdt
  • Ketumbar sangrai 1 sdt
  • Jinten sangrai ½

Bahan pelengkap :

  • Tauge 50 gr
  • Soun , seduh dengan air panas sebentar lalu tiriskan
  • Daun bawang 2 batang, iris serong
  • Daun seledri 2 tangkai, cincang kasar
  • Sambal rawit merah rebus

Cara Membuat Soto Kudus  Asli yang Enak :

  1. Langkah awal, rebus daging sampai empuk, sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng. Lalu masukan irisan bawang merah bersama bumbu halus tumis sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum, angkat dan masukan kedalam air rebusan daging. Tambahkan juga jahe, kunyit, bawang putih sampai harum dan mendidih. Angkat daging lalu suwir – suwir. Matikan api.
  4. Langkah terakhir Siapkan mangkuk saji, letakan soun, tauge dan suwiran daging. Lalu siram dengan kuah panas. Kemudian beri taburan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri. Sajikan bersama sambal rawit merah dan jeruk nipis.

nah, bagaimana apakah anda tertarik untuk mencobanya?

Demikianlah resep soto kudus asli yang enak, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

About these ads
tags:

Artikel Terkait: Resep Soto Kudus Asli Yang Enak

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB