Resep Sup Ikan Patin yang Lezat

Sajian resep masakan kali ini, saya akan menyajikan resep sup ikan patin yang lezat. Cara pembuatannya pun sangat mudah dan sangat sederhana, untuk membuatnya kita memerlukan bahan – bahan berikut ini :

Resep Sup Ikan Patin yang Lezat

 

Resep-Sup-Ikan-Patin-yang-Lezat

Bahan – bahan :

  • Ikan patin, 500 gram
  • Bawang merah, 6 siung ( iris halus )
  • Bawang putih, 3 siung ( iris halus )
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Cabe rawit merah 11 buah
  • Tomat hijau 4 buah
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kunyit 1 ruas, memarkan
  • Jahe 1 ruas, memarkan
  • Garam dan gula pasir 1 sdt
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Air putih 800 ml

 

Cara Membuat Sup Ikan Patin yang Lezat :

  1. Langkah awal, lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Selanjutnnya, tuangkan air lalu masak sampai mendidih.
  3. Kemudian masukan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang.
  4. Berikutnya masukan ikan patin, lalu bumbuhi dengan garam, gula, cabe rawit, tomat hijau dan air jeruk nipis. Masak sampai bumbu meresap kedalam ikan patin. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Demikianlah resep sup ikan patin yang lezat, yang bisa anda sajikan dengan menu pelengkap yang lainnya. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Lihat juga resep lainnya di http://gambaru.me.

  

Selamat mencoba !!!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Sup Ikan Patin yang Lezat

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB