Resep Tongseng Kambing Bumbu Kacang

Resep tongseng kambing bumbu kacang – Jika anda penggemar tongseng dan senang memasak,  anda patut membuat tongseng kambing yang dikombinasikan dengan bumbu kacang. Cara membuatnya sama dengan tongseng kambing lainnya hanya pada bumbu kacangnya saja. Coba langsung yuukk resepnya,,,

 Tongseng Kambing Bumbu Kacang

 Tongseng Kambing

Bahan – bahan :

  • Daging kambing beserta tulangnya 500 gram, potong – potong
  • Kol 50 gram, iris kasar
  • Tomat 1 buah, potong dadu
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Daun salam 2 lembar
  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Merica ½ sendok makan
  • Bumbu gulai 1 sendok makan
  • Kacang goreng 2 sndok makan, haluskan
  • Bawang merah 10 siung, iris tipis
  • Bawang putih 5 siung, iris tipis
  • Cabe rawit merah 5 buah, iris serong
  • Air, garam dan gula putih sesuai selera
  • Minyak goreng

Bahan pelengkap :

  • Sambal kecap
  • Bawang merah goreng

Cara membuat Tongseng Kambing Bumbu Kacang

  1. Pertama – tama, panaskan minyak goreng lalu masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai berbau harum.
  2. Selanjutnya, masukan daging, bumbu gulai dan air. Aduk rata.
  3. Berikutnya tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak sampai daging kambing empuk dan kuah meresap. Menjelang diangkat masukan bumbu kacang, tomat dan kol, masak sebentar lalu angkat.

Sajikan Resep tongseng kambing bumbu kacang dengan taburan bawang merah goreng dan sambal kecap.

Selamat mencoba !!

tags: ,

Artikel Terkait: Resep Tongseng Kambing Bumbu Kacang

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB