Advertisements

Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Gurih Istimewa

Olahan dari kacang panjang yang di variasikan dengan tempe dan ikan asin jambal, memang terdengar sederhana tapi jangan ragukan soal rasanya. Resep tumis kacang panjang pedas gurih istimewa, bisa menjadi menu pilihan makan siang anda. Berikut cara dan bahan yang harus disiapkan.

 Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Gurih Istimewa

Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Gurih Istimewa

 

Bahan – bahan / bumbu – bumbu :

  • Kacang panjang 50 gr, potong masing – masing 3 cm
  • Tempe 300 gr, potong panjang
  • Ikan jambal 75 gr, seduh, goreng, memarkan lalu suwir – suwir
  • Cabe hijau besar 3 buah, iris serong
  • Cabe rawit merah 7 buah, iris serong
  • Bawang merah 5 siung, diiris kasar
  • Bawang putih, memarkan, ciincang kasar
  • Lengkuas 1 ruas jari, mamarkan
  • Daun salam 1 lembar
  • Kecap manis 1 sdm
  • Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
  • Air 300 ml
  • Minyak untuk menumis

 

Cara membuat :

  1. Tahap awal, panaskan minyak goreng lalu masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam tumis sampai berbau harum. Tambahkan cabe rawit dan cabe hijau lalu masak sampai layu.
  2. Tahap selanjutnya masukan tempe, kacang panjang dan ikan jambal. Aduk sampaitercampur rata.
  3. Tahap akhir bumbuhi dengan garam, gula pasir, merica sesuai selera. Tambahkan kecap manis lalu tuangkan air. Aduk rata. masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep tumis kacang panjang pedas gurih istimewa, terima kasih atas waktunya dan semoga apa yang telah saya sampaikan dapat bermanfaat.

Selamat mencoba dan berkreasi !!!

Advertisements

Artikel Terkait: Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Gurih Istimewa

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB