About these ads

Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Tumis

Pada artikel sebelumnya, saya telah menulis tentang resep gulai. Tapi pada artikel kali ini, saya akan menyajikan resep masakan usus ayam bumbu tumis. Proses memasaknya pun terbilang mudah dan sederhana, untuk lebih jelasnya, kita ikuti saja langkah – langkah berikut ini :

Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Tumis

Resep-Masakan-Usus-Ayam-Bumbu-Tumis

Bahan –bahan :

  • Usus ayam, 250 gram ( rebus )
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Air, 100 ml
  • Gula merah sisir, 1 sdm
  • Daun salam, 2 lembar
  • Daun jeruk, 4 lembar

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah, 6 siung
  • Bawang putih, 3 siung
  • Cabe merah besar, 3 buah
  • Cabe rawit merah, 5 buah
  • Ketumbar, ½ sdt
  • Kemiri, 3 butir ( sangrai )
  • Kunyit, 1 ruas ( bakar )
  • Jahe, 2 ruas

 

Cara Memasaknya :

  1. Pertama – tama kita panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah itu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Kemudian masukan usus ayam, lalu aduk sampai tercampur bumbu.
  3. Selanjutnya tuangkan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan garam dan gula merah.
  4. Masak sampai bumbu meresap kedalam usus ayam, lalu angkat dan uk anda sajikan.

 

Demikianlah resep masakan usus ayam bumbu tumis yang dapat saya sampaikan, semoga artikel ini bermanfaat untuk anda semua.

Sekian dari saya, kunjungi terus kumpulan resep masakan untuk melihat info terbaru tentang masakan

 

Sampai jumpa dan selamat mencoba !!!

About these ads

Artikel Terkait: Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Tumis

Sponsored Link
loading...
Komentar via FB